先日、家族でイタリア料理を食べていたら、母親にピザ窯を作って欲しいと言われた。
自分でも興味があったので、本を買って、材料をホームセンターに見に行った。
これから図面書いて、挑戦してみようと思う。
↓左が耐火レンガ、右が普通のレンガ。耐火の方が白っぽい。
2012-02-12 21:33
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そいつはすっげーチャレンジだなぁ。いろんなタイプのピザがあるから完成したら呼んでいただければ面白いのを作ってみたいですね。
by misa (2012-02-13 00:08)
完成したら、バーベキュー&ピザパーティーしましょう。
ダッチオーブン料理もできるようにしようと思っています。
by ハチロク (2012-02-13 23:28)