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丸山珈琲の珈琲器具 [珈琲]

先日の珈琲器具の続きです。

軽井沢の有名なコーヒーのお店「丸山珈琲」がこのプレス式で出しているのです。1杯のお値段で2杯分はあります。

かなり前に行ったのですが、確かここでは、靴を脱いで、スリッパに履き替えます。

店内は、薪ストーブがあり、リラックスした気分で珈琲が味わえます。

店長は、豆にこだわりがあり、オークションで買いつけるのはもちろん、実際に何回も現地の珈琲農園に行っているそうです。

また、行ってみたくなった。


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